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柚子口感酸甜凉润,性寒,被称为“天然水果罐头”!
' b: o H' G ^- c% N8 D% e x9 {0 h 它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效。现代研究也发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C,有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用,对身体非常有好处。& ^ S2 z3 `, B/ ], B
其实,柚子除了具有很高的营养价值外,还有很高的医用价值。一个柚子等于六味药!! d4 O4 i. E$ ]$ [0 G% t. r. Q
一个柚子等于六味药9 w* {1 k9 x0 }
嗓子干痒—银耳柚肉羹
5 b( @( V0 p+ i4 Q6 n% l 如果有嗓子干痒、咳嗽的症状,可以直接吃点柚子肉。选择多嚼一嚼,让柚子肉在嗓子里多停留一段时间,也可以喝银耳柚肉羹。1 {( |6 ^ j6 n! w1 }) A
做法:取银耳一朵、百合5克、莲子5克,先煮成银耳羹,再加入柚子肉,煮三分钟,即可食用。
; ~% A5 o- }; w1 f/ R! y 功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症。. j/ L7 u r6 ~* y* K( L
消化不良—山楂柚皮水3 X8 r, U1 Z% a" k
很多孩子会出现消化不良、不爱吃饭的现象,可以煮山楂柚皮水。/ ~6 g; _/ ~$ a* ^6 I# N/ O
做法:用柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,用水煎上20分钟,再加点冰糖调调味,让孩子喝下去。- @) o z" N" x- x) _
功效:这个小验方消积下气、健脾润肺,效果非常好。
$ l3 \0 [( |3 O9 H- U% f( C 气滞腹疼—陈柚皮汁
! s% w$ G8 }. @; @ 孩子吃多了,会出现肚子胀的毛病。有时候还会出现肚子疼,则可以选择柚子皮与陈皮等一起煮水。4 ~) k! o" A4 M$ Q+ k9 q
做法:可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。/ _$ k& `, h2 h" n; Z: g) F- M" A" ^8 c
功效:此方可消积、下气、通便,肠道通了,肚子自然就不胀疼了。
& u0 {0 m- @# m) `+ D9 O# Y4 l( T% ` 去除水肿—茯苓柚子饮) j$ T6 ?- L2 ~- `( M1 N' i
经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。例如茯苓柚子饮。
1 x( U) u& X4 E. l 做法:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。( {7 k- n$ I+ z5 o {4 ^
功效:有健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥的作用。
$ g1 O8 h2 U1 |* H0 V6 X8 m 理气化痰—北杏柚皮羹
H' _" C) u( c9 s# t 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。% g( `1 F6 ]/ a3 x: f
做法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加蜜糖,炖后食用。# g3 H! [- B! O2 O [2 R, x
功效:每日服用能强健肺部。- v* K5 U& m' y6 N i! i
滋阴润肺—百合柚子饮6 o9 }0 y. g$ n9 Y4 G
慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也能缓解病情。( n+ h% M* i/ ]. ?4 C5 w9 X% [
做法:新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂。) K, x. P" y5 e5 Y
功效:适用于各型慢阻肺患者日常调理身体,缓解病情。
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