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蒜加一宝,80岁不血栓

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人到中年,突然发现体力大不如从前,头发也开始白了,时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣,十分得嗜睡,还开始便秘了……这种种症状其实都指向两个问题:肝肾气不足!大蒜加一物,大补肝肾" C: {# t8 K$ p0 X7 N
肾虚并非不可逆,著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐一个千年古方,这个方子不仅能补肾,还能活血、通便,一个对策,解决中老年三大难题。
9 k# w% ]1 d  X
供图/视觉中国
蒜酒补肾、活血、通便
" e- g5 |# [6 n! B- e蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。
) S; ?9 X) N: L3 n" q2 a大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。- V, E. c6 w  u, t1 K! s
原料:
9 O9 Y& G5 K5 Q- I白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。
, ~  _$ r( j/ u& n% E7 b7 S. y% N% f将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。, h0 W% A' y+ f: T
注意:
6 K/ g7 F( g, o8 c3 z- r要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。+ D8 d$ T; m: w) c( j1 \
功效:
5 w- \/ s& k7 @此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。) i- O1 M- u7 c5 D/ \9 W9 ]  @7 Y
方解:: R, S% Q1 U% f  z
桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。
0 c0 [  Y# y7 y豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。
; ?2 o. }6 z& |, O) J) Z! v大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。( A) ]% W; k( s% t" S2 b' d9 z
把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:9 e/ u) {  h# k, p
1一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;2第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。但是有的人不喜饮酒那怎么办呢?别着急,这里还有一个方子:蜂蜜泡蒜+ ~& N8 Y2 Q2 x% F, \, ^
几乎所有人都知道醋泡蒜,没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。
1 T8 d; U  g5 f蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏
% B2 u( d9 n$ a7 w- D8 Z( F蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。* `9 f! R1 Q. E* r
做法:
  s% L/ R0 Z+ E; j- A8 ?把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
8 V+ t; J1 G* d* L0 v倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。' Z4 H- s5 J% U. |5 q4 D9 N
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。- C8 `! `3 ~2 o& l. C; Q
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。- Y) p+ w9 L2 l+ W! \% z
原理:
# y4 ]/ X6 G/ d) c2 s' I! M0 Q$ H! A; \
大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。7 y* L9 }% N$ \! o' R
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。( ^) a% b6 ]# h1 Q3 N
提醒:
- `5 V, e( V1 c5 |3 Y蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
5 @6 L+ @  g% k+ h0 ?正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。, A; y3 V: @1 J1 b5 U- \4 v8 v
从今天起,别只知道醋泡蒜了,流传千年的古方都不知道就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天两三瓣,要坚持,到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻!
4 ~# N+ Q* M1 p. r) `
2 j* A# ]2 a' l; `2 N2 C/ I/ y9 `+ ?$ Z! N( |$ K  P3 t2 m0 v3 z
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