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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓2 G7 Z9 B0 S( t  g9 o1 O! H
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
# q) G9 g* W; U它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。  o* K! |5 Q# n; @5 N, o
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。7 w* C) s$ S7 t0 k$ [6 _5 \- b0 a1 B
抗癌食物二:红薯# l0 W1 u) S' L7 P
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
( l0 Z9 h/ X! r0 ~2 Y研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。' N  `0 m! @) _
抗癌食物三:番茄+ X* v# o: F& K
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
& M6 Q) G! p; `; o6 D: Z番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。1 [. J6 T0 G; C9 t" F/ n$ ~
抗癌食物四:芦笋
1 L7 X9 S. `) P, ]芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
: m4 M. n4 N4 c, O" @而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
. f% a0 `& ]2 h" _9 o+ `
+ o8 M& M8 Y, C抗癌食物五:萝卜
7 z: F& D3 l) {" L8 A3 k# K萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
! j1 q* R' Y: }- g# Y( ]1 ?" ?) R# A生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。5 k) {% Q2 h" U
抗癌食物六:苦瓜2 n: E0 l  M8 L# U! ~
研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
5 O9 O, I7 k6 V8 {$ p抗癌食物七:海带3 q5 f$ [$ U/ y8 y
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。
/ q8 f$ r( W( F+ A! t3 W3 ~) `正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
( V+ l7 x0 l. x) x5 J9 R* \% T3 Y
+ ]3 I3 O' }7 u7 U: k; w* Z3 T2 e- C
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