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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢?
生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤" b) x+ O5 P" p- O, z) ~# v( b+ H! S
想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?7 q2 g0 K7 U' |% a
实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。- q+ q9 R3 j. g
巧食生姜,应对四种不适症状
" ?/ Q2 X( G# q6 z# }8 i1.醋泡姜:健脾胃促消化
* ?7 a9 q7 r5 j做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
: R: p. ]2 E$ X8 u0 W( I2.生姜茶:帮您远离空调病+ w v2 H: p/ q4 E- X5 B
做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。+ l1 W) x9 P7 T4 q& X% s' b" G
3.生姜陈皮茶:开胃促消化
7 Y, e0 {! J) _做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。$ n# C1 y+ M3 b
3.红糖姜汤:缓解风寒感冒
/ u% B' \; l- \/ p% }3 B做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。
: G' ]& a9 w$ y巧用生姜治百病" _8 B# d+ v& Z+ s! ~9 f/ \
1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。9 [! p$ e! ^) |1 \
2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。
% n# k* n9 o( f! ?$ ^3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。
8 a3 g+ X T% }' I: P四种人不宜吃姜
3 p; a1 P/ a T' ~( ^是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:! \, G+ q3 K/ y- ^
1.手脚心发热7 ]5 |6 O. o* g1 Q6 e/ {+ r
手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。
3 d2 l3 h8 K }% z- b4 G- ?% h2.肝炎患者
5 [+ _* T. f$ H! q1 o生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。; O- e6 l2 T9 ?
3.口腔异味$ }& `. g+ r$ l/ P6 W% g
胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。$ w2 m% a& g5 N5 M9 Z
4.便秘! S8 S9 w) l: M6 I& k, W
便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。
" f0 Q; C" X' s" O, j) d说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。! k m1 P- h, u
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