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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
( O& H P" T8 E, [6 s# H0 l$ }生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。: c. y7 i4 z, H3 i6 }
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
. X, z& q( p) t. V, G6 t山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!
" ~6 g8 ]/ U& w% c1山楂+核桃,赶跑腰痛1 @# ^2 w- C D/ s7 P$ |$ F# \
除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:0 `! W9 D8 r6 ?( |4 a9 R
材料:7 _; L$ S }' z$ ?( \0 a6 j- T
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。- r4 n; }5 V! z/ E
做法:$ [2 {3 j& @3 ^/ E8 ]3 h
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。; `. B( W* S% D/ b4 a+ F& ^+ c; r
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
' M/ M8 h. Z" Z: r3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。% B; q( \. C- w/ c5 `- J# s0 T
用法:+ P9 s7 m" |* @- t; f. {- ?) P
早晚各服1次,温服为宜。
2 P$ @$ ^& _* K0 K' M3 V& R功效: }4 \7 \3 W8 ]$ ]+ l" }& Q
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;0 W$ f/ ~0 L* Y5 f! U, [
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
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两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止* {0 ] i6 U4 i
2山楂+菊花,扩张血管、降血压5 H$ J5 \* J0 q# B
材料:) X$ q8 k2 `( x
取干山楂10克,干菊花2.5克。
! F/ O; D/ C4 Q: j( Z做法:! _$ p1 ~+ f( ]( J6 ]3 q; J
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。* F& _/ A5 s+ o1 E7 }; i% C) \; O9 W
功效:
% b) Q; l* K8 c% p$ X菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
& L; U0 x+ v: l" `有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
: H4 o# q$ U- ^$ i! G7 b9 e3 ~. V山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥! x' y; i! J" x( i# y! A* ]
材料:
: ^! p! O5 H8 ^0 h6 _" W取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。
/ N7 l9 i4 y( X5 @9 h0 K做法:& t% P* z& |6 X& h% H. C; k; E
每日水煎,代茶饮。
- {5 ^+ f% Y- ]) {) z/ Z6 n功效:
# n! B0 x, q y; h c山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
$ O8 j3 _! z' \9 Z有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;3 J. h" \ ] S& t2 ?
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。. u) U4 H. Z0 l9 t6 M) {5 J
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
5 g8 N/ [. I8 V, b% ], i( a4山楂+陈皮,化滞除胀+ Z/ ]8 S; v2 B7 C
材料:
" }6 n# V# _, O( Y* y取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。
# Q) a$ ` h, P/ C5 P+ K做法:3 t$ b: L: {* h" V, h- T( g# z
上药水煎,早晚温服。
& Q ~" l; ?) x' t) m功效:
2 p0 L" ^. F0 \0 e2 K% l山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;5 A7 p6 ?2 P/ Y3 j# u2 d$ B9 n
半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
& ~( o4 C3 O+ O' n' o8 m/ |纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。
! ~8 h$ e- ]3 }1 G( a) `4 D注意$ D/ d0 K. k7 d' J7 K S$ |
山楂避免生吃、空腹吃2 ?, l$ h# b! _3 T, x; j! L
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
* k& b6 E. E# c n( Q; }2 w因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。( }$ J$ z4 x( O
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!( g; U, p+ A) e
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