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" @2 _; D$ C' `# L! ]3 G9 ?, B: B* F; ^4 F; i# n
用盐水洗头还能有这种效果?简直了! 食盐除了调味你平时拿它做什么?看了下面的小妙招一定让你大开眼界……3 U) _$ t- P9 u! I7 l. Y# u8 }' A
1 清洗篇
: K1 }) ?9 P$ ^* z) O6 P8 N防脱发# b2 x- w& N1 B- n
用稀释盐水洗头发,可以抑制皮脂的分泌,减少毛囊损伤,防止头发脱落,一般一周一次就可以达到效果了。! q0 m; b8 c$ q9 O* m9 O
让咸鱼变淡
3 n* e' H+ X# u$ N咸鱼盐分较多,即使多次冲洗也很难减少其咸味,最有效的办法是把咸鱼浸在淡盐水里,浸泡1个小时再清洗干净,咸鱼就没有很浓的咸味了。
3 ^! d; T4 A! S6 h O这个方法是利用两者的浓度差,形成“浓度压渗”,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度盐水里渗透,达到以咸去咸的效果。
/ t4 K2 B0 C z5 C1 Y1 h除豆腥味
# B5 W% k; C/ O4 z/ k3 {豆腐等豆制品有豆腥味,用盐开水浸漂,不但可以去除豆腥味,还可以使豆制品色白质嫩。# G% n1 T' l) E; K
铁锅除锈
* X$ q3 s* I7 c7 v$ }# a6 k新买的铁锅又脏又锈,锅中放些粗盐,用土豆混着盐擦洗,就可以除脏去锈。
8 H/ G+ m: m' `0 z2 S, J防褪色; S; e' I0 l: r; d
将容易褪色的衣物放在盐水中浸泡一会儿再清洗,可以保持衣物颜色鲜艳,防止褪色。
, e3 k, } W1 o1 D9 F2 保健篇
3 l0 l* ~3 E8 t5 Q1 y- O净化口腔
8 x( L8 ]2 V) }经常用淡盐水漱口,可以预防牙龈出血,并且能把口腔内引起口臭的细菌杀灭。/ C! g, U% m0 M8 S
泡澡+ K9 L3 y1 A! \) a% p2 |' f& S
用盐水泡热水澡,可以舒缓身心,杀菌消炎,治疗和防止皮肤病。
8 V5 m0 Z* B+ L$ N! T7 @治疗便秘% J( `( e- ^) |/ Q C8 `
早晨空腹喝一杯盐开水,可以清洗肠胃,对于便秘症状有特别的疗效。
v* E- p4 z4 S: g ^1 ~8 B, B3 烹饪篇; @8 z1 d" }# G- L! E l- F
防止溅油
) e# z* e* C4 r2 d" a+ t3 F7 {油炸食物时,可放少许食盐在锅底,能防止沸油飞溅。' w4 j) \ o/ g
轻松炒花生
@( F$ T) O7 V# m. l用食盐翻炒花生米五香豆等,导热均匀,炒出来的花生米不黑不焦,酥松可口。; O& Z8 u; N2 [% X' U2 z+ a
煮饭更香甜
: D" W7 |9 Z2 f. l1 a
+ K0 c0 @& g3 l( W1 ?5 F" }- w7 V% U煮饭时,将米淘洗干净后,加入少量的食盐和花生油,这样煮出来的饭粒粒闪光,好看又好吃。5 h' T. s; C/ a5 {
保鲜篇* n( h/ E" G( X
防氧化
0 \% Z' I/ G8 o$ A5 ?, I( }8 |7 |苹果、梨、土豆等蔬果去皮后容易氧化变色,若削皮后将它们用淡盐水冲洗一下,即可防止变色。
/ C4 o7 }, z- P0 w. S& E3 Z) h6 G快速解冻3 t4 m' X) U8 Z! H2 l
将冻鱼、冻鸡、冻肉放到盐水中解冻,不但解冻快,而且成菜后更加鲜嫩味美。
# K/ c& J* N. \" J5 v J+ j1 P保持鲜花新鲜
! J1 a3 b, [# u1 l8 a% ?0 \鲜花插在浓度适当的盐水瓶中,可以保持较长时间不凋谢。
6 Y1 A# x% p' K$ F: _4 {检查鸡蛋新鲜度
' y0 @8 c a! n$ b根据鸡蛋沉到盐水中的不同情况,可以判断鸡蛋的新鲜度。将鸡蛋放入盐水中,浮在水面的不新鲜,沉下去的就是新鲜鸡蛋。
0 a* Q6 ~! e$ g, }$ B7 z/ J; |完全平躺在杯底的是最新鲜,稍微往上立的是一周左右的鸡蛋,全部立起来的是2—3周的鸡蛋,浮到水面的就是变质的鸡蛋了。+ }/ x: q ~7 w1 p3 q, n
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