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原标题:吃小米粥有什么好处小米粥加一宝养颜润肤乌发
8 Y9 \3 D {' @" \小米粥的营养价值极高,对人体很有益,那么吃小米粥有什么好处呢?51养生网小编教你一种吃小米粥的新技能,小米粥加一宝养颜润肤乌发,赶紧来学学吧!
5 q2 T( I' g1 l2 l5 t小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。( H6 t8 Q3 o" m J7 G) k
图片来源于网络 小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。$ N4 M y' p' }$ l7 m
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。
- X. m: g0 w3 ~3 p/ U2 Z% ]接下来,教你两招,煮小米粥的窍门2 h0 E! T7 G% M0 z# G$ {
宜与大豆或肉类食物混合食用;9 R, s( X8 ^/ @+ J
小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
9 f" t6 @% n) N6 ?3 S- K4 k8 I- _5 P水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢,粥就会黏稠起来;. }# g3 t' d/ H& d9 h! i$ O5 z
盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发;3 ?: X C* ?7 E
* A/ V; d" m$ n2 M8 U5 D/ N2 o/ K煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢;
* D/ Y# M. A+ Z/ ~6 l$ i& J* y% v红薯50克,小米30克,将红薯去皮切小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽。& w8 o* ^2 k# p' v9 t
煮小米粥的注意事项5 p% q% |' F# Z$ Z/ @% b9 _
煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅;7 G# J7 R5 i5 Q7 _6 |
如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅;
5 G) e* t% K, r, ?% R如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了。% v( F6 p. ~- O! A; z
如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味。/ J, h E9 W, C5 I$ B: z% W
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