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口腔溃疡发生时,建议到医院就诊,从营养方面应该吃什么呢?: a& E. b, k6 y1 W: u0 ^
营养师建议多吃糙米、瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、豆制品等,还可以吃什么呢?7 t7 `7 @4 W0 s
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一、蔬菜(以深色蔬菜为主,重点推荐以下蔬菜):; E5 q' [7 `+ A4 S# D
1、圆白菜:新鲜的圆白菜中含有溃疡愈合因子,对口腔溃疡患者有一定帮助;做法:把新鲜的圆白菜洗净,用刀切成细丝,放置盆内,用少量的盐调味,放置几个小时,不出水为宜,如果感觉口感不佳,食用前可以放点香油,其它不易放置。6 j# C& F8 P0 K" T. S
2、油菜:特别适合口腔溃疡患者食用,含有多种营养素,能提高人体免疫力。
$ y/ U4 A, X; g. ~- C 3、秋葵:含有维生素、可溶性纤维、富含有锌和硒等微量元素、果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化;分泌的黏蛋白对人体非常有益,有效的治疗口腔溃疡,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
4 r0 R0 J y+ P; m- e# S 4、马齿苋:维生素含量高,能杀菌消炎,有天然抗生素之称;清热解毒,散血消肿,对口腔溃疡的愈合有辅助疗效。6 _3 r+ g% A% F! b: F0 {) s1 n
5、雪里蕻:维生素含量丰富,营养价值高,有解毒消肿之功,能抗染、抑制细菌、促进口腔溃疡的愈合。. I7 }. Y- V7 V
二、水果:
7 k5 j3 J- x; p5 E3 Q" Z 1、苹果:苹果含有丰富的有机酸和果酸可以把口腔中的细菌杀死,还有果胶、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质,特别是富含维生素的水果,适合治疗口腔溃疡。
" m7 @% F s. X$ }5 f! x; o 2、桃:桃子富含维生素B、C等多种维生素,含铁、钾较高,有补益气血,养阴生津的作用,对口腔溃疡有宜,但是不宜多吃,会使人内热旺盛易上火,易导致消化不良。
. k% ^# M- v' s: {) y 3、西瓜:西瓜有“瓜中之王”的称号,富含苹果酸及维生素A、B1、B2、C等物质,有生津止渴促进代谢,有去火的功效,对治疗口腔溃疡有治疗作用;对脾胃虚寒人群不可多食,会引起虚火。冰镇西瓜,不宜吃,影响口腔溃疡的治疗。
* j' s0 M$ Q) i4 b0 p" j 4、梨:梨有“百果之宗”的美誉,富含多种维生素,有清热降火、解疮毒的功效,每天食用一个梨对口腔溃疡患者,有一定的治疗效果。: j B7 d; ^3 J+ o
5、西红柿:西红柿含有维生素B2、维生素C、有机酸等营养,可以抑制多种细菌;食用方法:取汁含服口中几分钟,一日多次。0 v. Y* t& B, E( ^! w, r: z4 ^( `
6、樱桃:樱桃营养丰富,所含胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种维生素,含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生。有清热解毒等功效,对治疗口腔溃疡有帮助。
2 H2 L0 c" a, C2 P/ V8 Z 三、还有啥方法,对口腔溃疡治疗有益呢?
/ |; q* \+ ^* S9 k+ O$ F, @3 J. p 1、茶叶:茶叶营养丰富,维生素含量较高,其中茶多酚和鞣酸,有消炎杀菌作用,浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。) {& P2 q4 o8 x* `4 @
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2、鸡蛋茶:新鲜的鸡蛋打入碗内,放入适量白糖,拌成糊状,用开水冲沏,同时用筷子同方向搅动几下,用盘子盖住,放置几分钟后,放入几滴香油,适温方可食用,每日早晚各一次,治疗口腔溃疡效果好。
) k& p/ k4 |6 A3 ]) J) C 3、醪糟鸡蛋汤:醪糟富蛋白质、B族维生素、矿物质等,还有少量的酒精,可以促进血液循环,有杀菌、清热解暑作用;做法:用锅把醪糟烧开,新鲜的鸡蛋打散慢慢倒入锅里,同时用筷子同方向轻轻搅动,鸡蛋花变色后,起锅倒入碗中,待适温,小口含服喝下即可。! I- @, A3 p8 q/ p( m
营养师温馨提示您:
0 m5 l) ~# A+ e 1、保证充足的睡眠:儿童睡眠时间为:21时至第二天6点为宜,成人睡眠时间为:最迟23时至第二天6点左右为宜。
' \4 Y' ~* z* [. u 2、保证每天吃30种食材,新鲜卫生的蔬菜300克到500克,膳食纤维的摄入量成人为30克/天。
# t* ?- ]8 @/ l% P/ J 3、要多喝开水,保持口腔卫生,减少损伤口腔黏膜,饮食忌辛辣、烧烤油炸、油腻厚味的食品。3 V3 |, n3 M: H9 E0 P+ x
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