健康均衡饮食的3个简单窍门

focuscomms

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

Clover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼，不含防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。含有丰富高质蛋白质，亦是奥米加3和维生素 D的来源，而且低饱和脂肪，有益健康。
' J( g7 ~; j) i3 i# z' W
8 H9 k, w1 Z, r! @8 [时间不够、疲累、没有烹饪点子都可能令繁忙的现代都市人更加难建立健康饮食习惯。但难并不代表不可行。注册营养师许楚珊提供以下三个简单、容易实践的方法，让读者保持健康饮食习惯。
, ~" u1 n/ |( {$ R* Y4 M
. e7 j; ^3 m! K% D7 i% \4 `1.摄取每天所需低脂蛋白质
6 x5 v# @, E) A) o鱼是营养仓库，不但含高品质的蛋白质、低饱和脂肪，而且还有对心脏有益的奥米加3及维生素D等其他重要营养。研究更发现吃鱼有助减低患心脏病、抑郁症、黄斑退化症和认知能力下降的机率。许楚珊强调鱼是维持健康饮食的重要食品，建议一星期吃两次鱼，每次75克。

2.家中常备罐头鱼
5 f, s+ Z) m& u; H7 U  T7 c2 c不要误以为罐头鱼便不健康，只要选择可靠的品牌便可。这些品牌的鱼在入罐的过程中，不但没有添加防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。罐头鱼的营养价值并不比新鲜鱼或冷冻鱼低，但价格却更便宜，保存期亦更长。最重要是无须准备，便可即时食用！如果忘记了为晚餐买新鲜鱼，或将冷冻鱼解冻，不妨试试罐头鱼，既简单又方便。Clover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼供爱鱼一族品嚐，有助在日常餐单之中增加低脂蛋白质及奥米加3 。
# f' n2 {9 V, o5 z  w
* W6 b6 a6 H; j3.健康简易食谱随时在手
对于每日的膳食有计划、有准备是保持健康饮食的重要一环。罐头鱼可以用于多款亚洲食谱。以Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的食谱之一。



以Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的其中一个食谱。读者如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览 www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes
  m" l5 A2 m6 `1 @1 o
# u6 f2 G. B6 ?韩式吞拿鱼汤   4人份量
4 s' ]& R6 E% }5 E9 g& i3 Z( o, v材料：
, R  B$ ]6 t( f" V6 H6 e4 {9 W/ c2罐 (85克) Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼
: Z* l* d% W  X- O8 V- P2杯　　    韩式泡菜
1杯　     豆腐 (切粒)
1杯　     金菰
1棵　     葱
3 }( `/ V) ]7 }5 V3½杯　    水或低盐鸡汤 (如用鸡汤，无需下盐)
做法:
8 H7 v6 M2 Y  c+ c  U5 G( H1.    在锅内加水或鸡汤，煮滚。
2.    加入Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼、韩式泡菜及豆腐，慢火煮5-10分钟。
3.    加入金菰，熄火。
3 B) k! |3 ?9 s- S4.    洒上葱，即可上桌，可配饭或面。
4 H  A0 \1 @6 a1 p; U' N" [- I
加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者追溯吞拿鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch 网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船隻等。除此以外，所有Clover Leaf风味吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，绝无防腐剂，而罐内层的用料亦不含BPA，确保安全。

如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes或到 Facebook.com/CloverLeafSeafoods 浏览Clover Leaf各式各样的产品和风味。

***
$ ?* |8 O. N5 C) L7 m

, i7 Y5 P* W9 @
; k0 E# k9 U; {% ]& Q: v5 U