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橘子皮,陈皮的妙用

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{1)橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;' P( i' r  L2 ^0 P2 q
(2)橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;7 D* Z8 L+ C7 b1 m4 ~; K
(3)熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;
" W. e( Z9 i8 J! \(4)烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;
, T) F: ]+ M' F* s' s8 h, R" m8 @(5)橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。9 K! }( ], ~# P1 `# F/ C3 d' o* v
另外呢,老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是:将橘子皮洗净,晒干,烘脆(或文火炒一下),研成细末,每次服1克,一日3次。
9 Z* w& W1 D3 r' ]  I另一种方法是:将橘皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服3次。" D& m  j* J3 }0 H
还有:将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用,在炒菜、做汤、蒸馒头时,添加少量橘皮粉可调味;将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味;
1 T0 Z- k, i# O" f. r' e0 V( S将橘皮泡进热水里洗头发,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软;, V( y& x5 M2 p5 O4 t
将橘皮泡在水里用于浇花,这种花肥的特点是效果持久……4 J, d0 _# g4 Q6 h2 c5 e2 e
另:3 B$ Z5 N2 }( M: ?7 l
(1)治疗咳嗽痰多:用料:陈皮9克,核桃1个,生姜3片。方法:水煎后服用。& W( n0 I; G3 w
(2)治疗胃痛:用料:橘络3克,生姜6克,红糖少许。方法:水煎后加入少量的红糖服用。1 q2 m* r1 ^) ?3 `- W, S" j
(3)治疗慢性胃炎用料:干橘皮30克,白糖少许。方法:将橘皮研成细末,加入白糖,空腹用温开水冲服。( I7 T+ C$ q6 M4 o
(4)治疗呕吐用料:橘皮9克,大米50克,姜汁少许。方法:水煎后加少许姜汁冲服。
% j1 y  n8 {4 H! W+ L(5)治疗支管炎用料:橘饼30克,大蒜15克。方法:泡水代茶饮用。  o; B' {3 M4 z  A4 _1 L
(6)治疗烫伤用料:烂橘子方法:取适量涂于患于。7 Y4 {  d  t8 ^0 V/ V$ ^  q
(7)治疗食欲不振、消化不良用料:干橘皮3克,大红枣10个。方法:用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮,可治疗食欲不振饮用,可治疗消化不良。; n' b# e% G& ^2 M
(8)治疗感冒咳嗽用料:鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。方法:水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升,笰次。提示:此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。1 d2 B6 ]$ e/ l
(9)治疗妊娠发热用料:橘子2个,黄瓜1个。方法:将二者洗净后捣汁饮用,每日2-3次。6 ]- G, H! `0 T, `. f
(10)治疗声音嘶哑用料:橘子皮20克,梨2个。方法:将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮,笰-3次。提示:此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
( k5 g( i# K4 W1 |(11)巧防晕车在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。2 Z- r- C' g3 ?  v* ^8 x. r
(12)巧治冻疮将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。4 b0 M: a; r2 T8 A
(13)巧治慢性支气管炎橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。' \& T, D/ t( v& j1 k0 Q
(14)巧治咳嗽用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
; p7 `+ i3 c7 s/ u(15)巧治便秘鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。巧解酒用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。1 O4 w( j' F  j! i; j4 V
(16)巧治睡觉磨牙睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
' [# ]7 S8 t: ?8 `& m(17)巧防止牙齿“酸倒”食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。! w3 N7 v3 s3 ~7 L6 U6 P
(18)巧治乳腺炎生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。/ z, |) z0 C7 s% K6 q% S0 i6 i, ]
(19)巧解鱼蟹之毒用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒
, o4 s: K; S2 M  |7 R  M$ `) Q2 u(20)巧治口臭将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。/ S' f. z" q- e5 N9 f2 o
(21)巧治消化不良将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。+ ~+ k9 }7 w1 p0 p
(22)巧清肺化痰将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
& t! H: i' \+ o$ v; v( M(23)巧治风寒感冒鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
! Q* p8 F" u, R3 K. x(24)巧提神开胃将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。0 r" D. d, F0 G! D6 M6 F- s; [; Q
(25)巧治胰腺炎用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
" G& x' ?# W4 `: Y; L, f(26)巧降血压将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。5 R; h2 p8 w8 K& Y; J8 b
(27)巧治脚沙虫脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
! `, s' I1 i5 M) ~4 q( s! N1 W' ?(28)巧治胃寒呕吐将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
8 c) Q* ^+ P% d(29)巧理气消胀用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
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