宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

4 \$ `% [7 Q% v+ S4 f9 Y1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

$ ~8 r  G7 U8 a: x/ e) C+ R+ m) ~) C2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
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. Y3 b4 _0 P& t$ C5 |7 B, |( {3 t既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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6 l2 I5 |. d) p4 b% z- ~# r9 b( D二、夏天宝宝补锌营养食谱
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5 q7 X' g0 E3 m1、栗子粥

/ N* x7 U, s/ i( u# y$ n5 `原料：栗子、大米
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% M. @( Q& Y1 B* U- J8 {做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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2、蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶

做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
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% t3 X* |: `  Y( a5 S# u3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁
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做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹

2 A: _% V% w9 b6 m3 {原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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5、白菜肉丝
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4 |* i5 C' j4 Y! r6 ]+ V$ v* e/ c  Q原料：白菜、瘦肉

& a. g; B! ~2 i. Q# E做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
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3 e" k# M$ M0 d$ d4 |7 p7 c( k6、五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
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以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。