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8类人可用大枣治病 哪些吃法让功效加倍?

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从中医学的角度上来说,枣味甘、性平,入脾、胃经,是食疗良方,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效,可用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏燥症,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。6 t* L* I# J' [6 |
大枣对于我们身体的好处是真实存在的,而且对于不同的人群有不同的食疗保健的作用,七类人群用大枣治病可有意向不到的神奇效果。
2 [, T* I! A  n) S  ^一、中老年人低血压症
2 g  a6 p( Q" h0 h  x1 e大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。% R0 }0 y; E" m* M& \, a& V( Y
服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。
4 z- P6 a4 w2 x. E5 `0 ^! v. Y# z二、神经衰弱患者! P" u4 p3 i: Y! X6 k5 F* M0 H
有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。
' o0 b* G' ?8 O+ a4 l# D服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。: Z9 p; j. E, g
三、高血压、高血脂及冠心病患者  e1 d: @! W& T- F. ]9 D- X5 v% c3 g
用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。
) i' z0 Y. V0 T$ n$ y7 C服用方法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。! S5 D/ {! j( J/ ?$ w/ R; F
四、中老年人肺肾虚损5 N( X$ h$ p0 P% {( j
有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。8 ~1 W8 P! y) g2 P) n  X% d* O5 ?
服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。
. u' r$ j8 t" R7 f, R0 M! e* }; O五、病后躯体虚弱
4 l/ v( r) b& W& z/ N7 G7 q  O: y面色苍白,倦怠乏力,心悸气短,失眠健忘,头晕目眩等症状者,用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。
3 x7 y  U" s! f) \/ k0 P8 K+ L服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。% Z. v% n5 C6 l' z* |( R
六、慢性疾病或大病后身体虚弱
0 x. a$ e, \, v! G' A) L9 Q大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。2 c3 f' X3 W' A; ~  ?# x) U
服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。8 q$ X# u% B$ y2 d6 {% r
七、中老年人肝肾不足
8 _+ k8 [' W' \0 s! r( [腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。
$ R, |2 b* Q& B! i" F6 p- o( f服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。# ^  k7 X, v( {
八、癔病性精神恍惚  b2 z# M3 Q  M( @8 z, ?: P
哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。8 `0 K. n* B% _( \9 E4 N
服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。
/ K$ ?' r& S3 R9 l( K+ ~4 G吃枣有五大禁忌
1 @4 w% \% n% {, ~+ D3 z1 W' F1、枣皮:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。: j+ p! ^! }4 _' J% h
2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
3 l3 h+ v& O5 j  Z3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
5 h( ^6 u1 V3 O7 q- C4 n; R4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
6 d: q) o+ q$ D5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
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