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导语:养生必知:中医告诉你这样吃枣能长寿(图)。大枣是我们日常生活中最常见的食物之一,而且大枣具有很好的养生保健功效,掌握一些正确的大枣吃法,能够帮助你强身健体,延年益寿,摆脱疾病的困扰。
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一、红枣泡水,养肝排毒; n( x: z% P! i* _" o% c5 b
* S$ [( g! \" o) r7 s/ r/ M 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。, |* r% b/ ?5 B3 {0 M/ V* i; D
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红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
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' W" n8 P& g {: c7 b 还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。. w3 d( w1 y& r0 l# ~' m; J% O
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二、红枣泡茶,补气护嗓
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红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛$ `6 e/ i- a& @7 z
: n( v+ ^; \. w& V# K% h+ T% G- l 如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 |
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