养生必知：中医告诉你这样吃枣能长寿

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　　导语：养生必知：中医告诉你这样吃枣能长寿(图)。大枣是我们日常生活中最常见的食物之一，而且大枣具有很好的养生保健功效，掌握一些正确的大枣吃法，能够帮助你强身健体，延年益寿，摆脱疾病的困扰。

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' o7 y/ \5 A' c/ Q3 w2 N/ H) s　　一、红枣泡水，养肝排毒
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6 G/ k! h5 Z- l) {) u; ^, l　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
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7 [/ x9 e% \+ c9 N& C　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

% H2 f$ y6 u5 }* i- k9 }　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

! I' F) w8 c2 @6 U7 I. P: z! V) M　　二、红枣泡茶，补气护嗓

+ _; ]& Z. M" h+ L+ R5 q　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛
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0 g1 F8 [( ~8 f, V; @; X　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。