滑铁卢华人网™

 找回密码
 注册
查看: 5911|回复: 0

找出17种关于吃水果传言对与错

[复制链接]

8699

主题

373

回帖

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
16882
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2012-9-11 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
北美华人新生活

地产经纪 Dennis Xu

心理热线



新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
  水果,是健康生活必不可少的一部分,也是人们最关心的食物之一。一直以来,关于水果的说法层出不穷,究竟孰对孰错呢?
' M% Q2 M# F; n/ Z: d; m1 ~0 R. M6 s6 Y" I; y0 s
  说法1:“上午的水果是金,中午的水果是银,下午的是铜,晚上的是铝”。没有根据。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理。) N5 M5 V8 r- J8 V6 O

% _  ?. [* ^/ V  说法2:饭前不要吃水果。错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。
6 O2 ]* H: Y0 v8 c8 ?* }9 m# q9 r
  说法3:饭前吃水果有助减肥。正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
% i2 P5 E, m9 A) ~% i6 ^
1 Z/ e0 O, Y3 v' E" r; a6 ^- W4 o  说法4:饭后吃水果易发胖。正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。
, O7 ]4 J* {. C+ b' T7 B6 v* M, h% x; b' ?4 [. i, M
  说法5:睡前不要吃水果。大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。5 g; C; Y+ J7 d/ P4 `1 I

2 q, J, r7 U) n: g$ g2 M9 c8 v  说法6:吃饭时不宜吃水果。没根据。吃过水果沙拉的人都知道,吃饭时吃水果没有任何问题。
0 `* [! ~% m" _5 u; M
- M# x8 X1 b; j% P- K/ c+ Y  N" V  说法7:水果越甜,含糖量越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。2 s: @3 V) f7 v) W4 p
& C' r# T2 N5 j2 u4 l- ]& S
  说法8:水果颜色越深,营养价值越高。基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等,这些物质具有很好的营养作用。深色水果含这些物质更多一些。
4 B: {( \: B8 L- K/ l) w5 r' q) A+ g) u8 y" C4 V& f% q& L( i
  说法9:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用。错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
& k" N. q# q* i" K) X( a7 i! Q0 T: l) |# C8 N4 ?
  说法10:孕妇多吃水果宝宝皮肤好。错误。宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况,而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致妊娠糖尿病的孕妇。
9 g0 r9 e* S- u9 J
9 Q4 k* Q& G" S3 J0 |9 ~4 ~  说法11:宝宝要多吃水果。错误。婴幼儿饮食应保持均衡,奶、蛋、鱼虾、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要,吃太多水果势必影响其他食物的摄入,导致宝宝营养较差。2 r9 ?  X4 Y4 C2 l- u

( U" p1 M" v: q# M( U4 y  说法12:水果都是低能量食物。错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。; r( s$ g5 A8 c" X* Z  u, ^$ L# n

5 Z; I6 B9 ?8 j4 ~  说法13:水果都是碱性食物。正确。绝大部分水果都是碱性的,不管它吃起来有多么酸。# X) R: j! {3 f& |- k8 y) M

  r9 C+ t! z( A7 g) R) l5 ]  说法14:水果榨汁食用更好。错误。水果榨汁喝,也许更利于消化、吸收,但却容易造成营养素损失(氧化破坏,或者因过滤而流失)。2 e9 C/ ?* [3 Z8 m& s, S+ i1 y
* |8 N( }5 a$ x2 c5 p- l) ^
  说法15:水果可以代替蔬菜。错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。: V* ~- f. J8 M

6 M0 u3 P4 ]( f% F3 c) |4 h  说法16:“坐月子”不能吃水果。没道理。水果含有丰富的营养,产妇应该适当补充。
9 ^: \/ r9 F3 [- i+ g) T
6 o" f- K. a) X+ K. H( r5 C; N  说法17:空腹不能吃水果。没道理。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|滑铁卢华人网

GMT-4, 2024-11-1 02:31

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表