教你3例黑木耳降脂的食疗偏方

阿牛

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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方，是在家居厨房中容易做的，原料易得，简单好做，但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
木耳汤
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) }0 _8 ?& `% F* G材料：木耳25克、豆腐200克。
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/ A! @& l  s* ~1 Z8 ]" s调料：盐少许、鸡汤1碗。
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: h5 S& u- l4 s9 v& L  X8 Q4 X* A0 t做法：

先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切片，将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。

, h7 F# H2 F2 i( ^( Y4 L大豆也具有调节血脂的功效，此方中与木耳配伍更有降脂作用。

, i* S  u9 J# N3 @7 e木耳粥
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材料：黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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1 q% E5 Y3 f2 l! j3 l调料：砂糖适量。
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% `* m4 ?7 N7 R1 Y1 f做法：
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2 D& O- [) w* q* K# B" E/ }5 f1、将黑木耳用水发开，切成碎末，山楂洗净去籽；

2、在粳米中加水400 ml，同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠，盖紧闷5—7分钟即可。

0 ?' z( b* M1 X0 n" U! U蒜香黑木耳

材料：黑木耳30克。
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8 F7 E# ]* ?/ E% h5 w% ?0 j) X调料：大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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# F0 D' ^8 [" U- J, b  t2 ~- z# i5 N  @做法：

1、黑木耳洗干净，摘去根部，撕小一点；

2、烧开水，把黑木耳焯熟，捞出控水。蒜头切成沫；

3、锅内下少许花生油，先放入蒜沫和干红椒，再开小火慢烧，等蒜沫变黄，加入一勺虾皮，关火，再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉；
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4、把焯过的黑木耳倒进去，拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物，花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用，三个降脂的食材在一起，不降脂才怪呢！

) P' ^" F* {5 |" X" t; f. |. l' U每日清晨起来，空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效，这个粥既有营养又漂亮，有黑、有红、有白，最重要的是它非常的降脂。