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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
* c2 w" {) U+ Y4 M ?8 W木耳汤
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材料:木耳25克、豆腐200克。+ a8 C, h* l- C; r4 O% C
& C. {: D6 S* F3 `3 B/ Q/ u( t调料:盐少许、鸡汤1碗。# ? N8 K. T3 d6 \
i2 `; C( X; n% {8 w) r做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。4 a% H/ D2 e8 [( ~ x m
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。- U: Z$ k: w$ Z4 x% k3 ]
2 ~) z5 p; }- W3 q4 b, ?3 g木耳粥- x& `4 V6 c" }! v4 y1 E
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。1 Z% W: Z$ H* l4 `; L" ^* \3 E
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调料:砂糖适量。
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3 ]( \& v1 ?, _做法:
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# K( b( h# H) C' J- d- r1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;* A% R5 M6 ^! _" V
l. M1 n8 _3 {- G2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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, C$ j$ ]; P8 {& v: a4 M, ~蒜香黑木耳
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材料:黑木耳30克。
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X5 V) l; j9 @调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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做法:4 f0 X: y- E) H0 V z K# B
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;' b7 B. q9 r8 f
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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8 p3 h% M. N: @* q: Q X6 F3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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8 p6 s! `+ A P* O: ^4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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