滑铁卢华人网™

 找回密码
 注册
查看: 5903|回复: 0

土豆怎么吃能有益健康?

[复制链接]

8699

主题

373

回帖

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
16882
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2012-6-5 20:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
北美华人新生活

地产经纪 Dennis Xu

心理热线



新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
导读:土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一,健康,是日积月累的过程。慎重对待你的每一餐,才能保证健康。!. " [: [+ V3 G  Q! B# {$ ?3 d+ @3 h( X+ I
  7 W. a# O6 ^$ |" Y) v

4 j# I% O( M. |  土豆每天一个益健康8 C, H6 V, M0 z6 b9 c, x3 d

2 F% y' e$ o3 z' W5 w& [& X  土豆一直都是医食两用的健康食品,营养学家建议,每天吃一个,能为你带来多种健康益处。
! Z( v, q2 O' G* O, K  D% [: Z# C4 N; n) a: V) m
  提醒:哪些人不宜吃久放的土豆?9 J+ k* K: }' f1 b, g9 ]( R9 n( I7 i
  }8 l7 }) _0 D! e% @+ H- q
  但土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好。
( @7 {& R3 C$ b1 m0 D9 z' z0 K% F$ d, X" G# U" l0 o. n- L
  如果土豆皮变绿,则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易食物中毒。
6 N: f7 A6 i% S; k6 n! `6 O
, K6 h6 R% {) s: _/ K3 K7 Y% V一、防中风
5 Q' h7 F2 P8 i5 w' k! N1 {3 P" {$ l" A7 I
  美国马铃薯协会指出,每日吃1个土豆,即可使中风几率下降40%。因为土豆含有丰富B族维生素和优质纤维素,有助于防止消化道癌症和控制血液胆固醇含量,预防心血管疾病。另外还富含钾,也有助于减少中风的危险。6 [$ o9 M, G- v2 [8 \$ [& q
0 M; d0 x# g/ Y+ r5 L. C
 二、有益减肥
4 N$ _+ \9 U0 X$ @4 m. T
# _( h( X& i1 A: y5 A: N  近年来,很多欧美国家出现了土豆食疗餐厅,以满足减肥者需求。说土豆减肥,是因为与米面等主食相比,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有主食类充饥食物望尘莫及的。
- |0 }4 V& Q! Q. J: d1 y  X# W/ K. g6 w
 三、营养全面  A3 l9 b* n: F

! S7 r( x, n0 R$ J4 v  吃土豆不必担心营养单一,其优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。
8 e% d  x3 G* E7 y
( c- {8 \. B3 w) F' Q  A 四、养胃  Q- Z! Z4 S' N+ W6 ]8 M* z
5 d1 ~4 Q( \+ }+ g1 b% P  f2 S5 G
  中医学还认为:土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|滑铁卢华人网

GMT-5, 2024-11-23 13:03

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表