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餐桌上 宝宝最常吃到的十大最"脏"食物

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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。
4 ]% e# p+ _5 T6 g4 K+ ^7 Q, `3 [3 j$ T; E: w8 F: P
1.葱
+ C5 R  s! m: c0 U/ j( b, k
; W" V# v9 s, j: I* r7 A* w. X污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
! J5 W" s$ ?2 @4 l0 ~! ~! _) w7 j3 [9 F- G
超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
$ U. [" _. u3 ?- S
5 J( j  U) ?- @% V/ x  j家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
8 p6 v1 Y0 m/ a8 a4 f0 g7 _2 o* s  F0 F6 L; f6 E
2.鸡肉
2 k2 g; w# r: \9 S) p
$ _! I6 g5 l' [8 b  E& Z% F污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
3 f( f# @. e6 r* `+ g% S  ?
6 D; m6 S; D' v" D家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。" E, \7 f3 Q! L
, ^  M2 O3 V1 j+ t" ~5 |6 R- H
3.碎牛肉
) z. I" C  R# i/ F( K$ ^9 F; _7 T8 O) \: V
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
9 H/ s3 A4 h: v3 [2 i9 [) X" I% A
超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。5 n; o5 f6 `- V8 c' H/ B
$ G9 y* j& o, i5 M, l; z
家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
( ^# L8 F, h- s3 c4 @! k
: a& L) k! w6 h& `3 @  l4 U! H4.碎土鸡肉! M9 ~, r$ `' _7 p
8 m2 p; a, J3 k1 `# x0 J
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。( B+ N! U! h0 P1 M& K! [# L

2 Q- k9 f1 R# \$ a) {8 y超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
; O8 K1 x* [5 h9 v$ R7 J/ y  U4 r6 C" `
家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。+ w1 ^7 z. D: }$ @! |; g) V. n

- ?: f7 ^: C  w. R2 a% J* O: A5.生蚝
1 F1 y2 B% B2 ]# J: F6 T" O' e5 v. G1 g( G- a' I- t9 p5 V
污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
) E1 R7 F$ \9 E% D8 _
# W3 v% s) Q0 |# F/ }超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
- S9 L( \- \0 i8 {, i
* V6 g) N7 A( l3 W家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。2 U: m, i& O" R# k; U! U
; Z# A0 _7 ^1 c  d7 ^
6.鸡蛋: Z/ {1 I: m9 v5 G* T) ?3 ?3 @

& v7 j: h8 D! d3 K$ I污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。+ z" B  f9 R$ u& ]) d  l' P
. E7 @6 u3 W7 L
超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。$ j4 n8 e. D8 q% P- i: {7 T6 G
  |' T1 l- w) |; G
家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
  a" J7 J0 _/ |8 s4 D" o3 z9 \; \. o* E- y: B/ I
7.哈密瓜4 J4 |8 w( V' u& U

( @- k# t0 g( C; b. P污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。# O) U5 l9 e( `5 v4 R. M
+ S/ o* K# K8 q2 H
超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。4 f) G, T" ^& t# N2 J
' g/ f) `! a4 Q" l
家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。* P( C7 L7 c, z7 a' d0 |

" I, a; e: [3 ?2 ?1 P8.桃子
6 U2 _" m6 }: A: P& ?% Q6 {+ ?0 [0 w+ {0 P; |1 Q2 I0 v
污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。
& w, D1 A) l. [+ ?" W' d! D  f  T2 Q5 o) ^
超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
2 Q3 t6 H" d' I* w3 ?; l* v
; ^+ l+ c& Y( }& b家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
! [" i7 F1 T- e. A* `/ t; ~0 ], l5 `
9.事先包好的莴笋
& G/ `; ~* T" [4 c% J/ R  F- {' z8 @) H+ n
污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
/ v' E7 `9 }0 @" X  Z* M- w6 z6 _* g4 [" a% [( g- h* V' f/ y  t
超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
& n( @( g& H# L- T% C, f$ W
! G  w" `- `- u
# E2 u$ I9 I8 V家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。1 u3 f8 d  r  m  O9 o: \' A

4 v6 V7 }) Z6 G' }7 `10.冷盘
  V# S$ n# M3 Q$ c# Z
8 y$ T( N) E- M: l3 z0 |污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。/ S; e$ J* t1 r  a2 j- K7 G" c

0 x( n) Y. |6 B7 x$ I1 O' H$ y超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。3 `% r! Z3 _8 i0 G# |
4 y* d& l( M0 T- E8 x% D
家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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