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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。" M8 D! d' j0 p; F1 K z
/ c+ y& M$ k2 \1.葱9 ?' S3 {$ Z- J1 W/ R% f% z8 W
d3 S) \- O; X) A污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
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超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
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家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。, L! l; _0 u( |0 f& f! Y5 `
2 N5 B2 {' E) W+ n( g2.鸡肉
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污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。( R+ p7 N; C) I$ K
+ \) B7 G' d2 Y家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。8 G/ c4 u+ h3 M) A! p0 [9 x4 u
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3.碎牛肉
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5 P0 r2 S/ `; [6 y# d污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。$ z- j' c2 I4 Z( i
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超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
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家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。9 i, Y- ]% l/ i1 g9 w9 h
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4.碎土鸡肉- a4 Q/ ~) ?) d- f( F5 Y; Q
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污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
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$ j* g; [) @/ g6 ^5 Z/ y超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
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1 u6 ?: M! k" b% r( X: m家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
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) K' t- E, s& z/ e5.生蚝
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6 |! @# y2 o) `% x7 T污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。1 T, ~0 w& u" j1 Z. Z
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超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。8 `6 J9 [1 N6 q \; G8 d6 C7 _
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家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。 G( m9 p1 |9 i5 w" q
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6.鸡蛋
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7 c: \/ D* r' U, N1 e1 c/ k9 o* C0 S污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
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超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。: o3 L. E7 ?+ }0 G- z
; |4 h4 M! Z, M, ^& H' y0 D6 _家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
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: j# Y" \6 B4 h$ J5 I6 \0 U: a7.哈密瓜3 d5 M8 W" G! }2 ^3 `
4 y. O/ T, J9 ?( ?污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。: {# h+ F( ^, `" q$ \- U
7 t6 a3 N+ I0 C( k( }超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。+ h7 o& j( f/ h. h8 A. h
1 |* r' o5 h+ Q& I家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。, L0 o2 x( X+ L/ K% ]
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8.桃子
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5 g# |. [8 B4 @/ O& Q* E. Q污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。8 a P& }7 k; o; ]' A5 f2 X
0 n& ~. T/ f1 r% ]% B* B超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
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家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。/ B7 ? R1 D5 Y# w4 C
+ Y" C8 T* }* w5 l9.事先包好的莴笋
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! R8 c4 O% [: ?3 `, O污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。6 q/ F/ |! y5 J) c3 i* k+ A
4 o! F3 L/ I. _; i& k3 h+ l超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。' V( d- ~1 P) e
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家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
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x2 j8 {. D7 k$ e% M: ^5 ]10.冷盘
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污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
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超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。1 r9 @% C, ?8 C$ }4 g" Z+ U
f! H5 b' ~# k# y( s; {/ |* A0 @家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 |
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