杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
/ k4 @5 x% G& B( S$ x( e2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
# ]! W1 ]2 M1 _) P/ t( u3，再倒入豌豆
4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
/ a) W" z( w* ]# H* C' _+ `$ A飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
8 ^# h% K% G, l  x$ d) T0 W. I3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。