养生堂：冬天常吃红豆的四大好处

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。
, Z5 j4 Q8 Q5 u; [& c
　　好处一：养心补血
* a* @5 \! C, [- s+ [, z8 j
　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
, m; T! b( _) L  u2 c% D0 L1 {
6 M0 G" |9 p1 D0 f/ c% p* L　　好处二：健脾胃
2 D" W5 q$ y- d4 [. n% M+ N
$ \2 H# E$ Z. d/ {# a1 p$ ?8 H" V4 e　　冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
1 H8 g# R8 z) }1 S
4 i" _& [# w, z* r8 B, }( u4 I　　好处三：消除水肿
3 O& [$ ~) |+ v# F+ [$ w2 i
　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆
+ X# O# ?0 B9 |: S: ?, W, U
　　好处四：祛湿清热
+ E. M1 k9 J: b) H
　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

" }/ o/ @, a9 \3 e红豆神奇的排毒减肥作用
# d* h/ u3 w1 k3 B: F. H8 q) T# ]　　红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

　　红豆多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。而对于大家减肥来说，想减的刚好是腿部和腰部，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。给大家一种红豆减肥的方法：

　　红豆冬瓜茶
- D1 V- h& A: G% R# }- H+ ^5 I0 q1 c" t
　　红豆200克、冬瓜100克、盐少许
1 m, b3 l7 F1 `+ l# u6 }/ e
- x! \6 r1 u. S7 R8 I% w6 e　　具体做法：
$ l, {. S( R, y$ _9 k5 Q+ b
　　先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的1000cc清水中, 将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。
3 \( a5 P9 |. S! \1 ^2 w+ @
　　红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。

. d3 ~+ [  m" O  P6 M美味红豆汤美容护肤又养颜
　　红豆自古就被认为是养生食品，尤其吃了不发胖，红豆也是我们健康的好朋友，丰富的铁质能让我们血气充盈，使我们面色红润。红豆有清心养神、健脾益肾功效，使我们内气充沛，另红豆有减肥、使肤色滋养之用。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，完美呈现一个完美的自己。

' c8 H2 P0 D# v3 h+ N　　下面给大家介绍一款红豆大枣汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气血安神养颜美容的家常好汤：
0 d) [/ x# B# v$ E8 v' i* l
　　红豆大枣汤
& E+ ?8 ~" F( Y* k
& @- K$ A) f% y　　红豆100克 大枣10个 水1500克

0 R( K- ]+ @+ z" m7 a　　1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，
% Y3 O) |' o) r! J
　　2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。

　　营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用

; ^9 \) Y( R5 E0 `9 n8 C　　冬天年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用红豆汤洗脸也有奇效。
8 O- e8 S2 ~% i9 v
' {6 J' c; F" H支招：红豆的选购与储存方法
/ y6 x- B0 L2 V: B" V6 I. I6 _　　红豆呈圆柱形而略扁，两端稍平截或圆钝，长5-7mm，直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。平滑，稍具光泽或无光泽，颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。而另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，注意鉴别，切勿误用。
% |4 @# w$ c, E& o: z+ o# U0 W- F
　　储存干红豆也是非常讲究的，将剪碎的干辣椒，和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能使红豆保持1年不坏。
0 C# d. U% A$ ?" }9 P
　　另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟，然后捞出晒干，放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会生虫。