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 (多伦多19日加新社电)加拿大航空公司(Air Canada)的《EnRoute》杂志﹐周四发布今年加拿大10大最佳新餐厅清单﹐魁北克市20个座位的意大利餐小食肆Battuto高居榜首。 意大利餐厅Battuto成为今年清单的瞩目焦点。被描述为一家面积400平方尺的意大利餐厅﹐主厨圣皮埃尔(Guillaume St-Pierre)的拿手菜色﹐包括Charlevoix薄猪肉饼与烤章鱼。 类似的厨师经营特色餐馆﹐包揽榜单第二及第三名﹐各为多伦多的Canis与卡尔加里的Bar Von Der Fels。 埃德蒙顿3家餐馆挤入排行榜﹕Clementine､Cafe Linnea与Alder Room。 加航《EnRoute》杂志的国际食评家布雷思伟特(Andrew Braithwaite)光顾逾30间新餐馆﹐选出其中最佳10间。 出台名单周四在多伦多宣布﹐将在《EnRoute》杂志11月刊详尽介绍： 1. Battuto, Quebec City 2. Canis, Toronto 3. Bar Von Der Fels, Calgary 4. Mak N Ming, Vancouver 5. Clementine, Edmonton 6. Cafe Linnea, Edmonton 7. Riviera, Ottawa 8. Brothers Food & Wine, Toronto 9. Marconi, Montreal 10. Alder Room, Edmonton
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