超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：
. S  T. i% i  ~8 C! V
5 {; c5 G7 E2 _9 X; ?. ]& I肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。
/ [; @9 q2 e2 N% r$ H& I: `
% {1 j2 I$ V& W做法：

' w. e, f( n; t3 f6 Q' Y1、列排洗净，从中间切断。
9 u& R$ R: E$ Z$ R. v9 P7 m4 H
: R/ ^. j3 a% f0 V5 h; s1 I2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。

3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

/ e0 N8 Q& D1 e8 N. R4 D4、排骨上面盖锡纸。
6 B; h/ p* |2 z5 R1 r1 o$ Y+ P
8 ^% Y7 R6 u  B" X$ I5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
  @1 Q6 A6 c8 Q5 e
6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。