医生警告：韭菜和它一起炒着吃相当于在养癌细胞！千万...

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

8 M5 k" R3 w5 y
2 [) D! R+ ^/ I/ W: b2 S
. A3 X7 ]; |3 A4 c+ D4 t$ T

韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培；因一次栽种后，可以多次收割，故又得名“懒人菜”。韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。

2 Y0 Z* N+ ~0 D+ |1 L

5 L' T, v5 `% x

韭菜味道鲜美，香味独特，含水量高达85%，富含维生素B1、B2、维生素C、维生素E等多种维生素；每100克韭菜中，含有1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高。

" ~5 L, J# M3 i( Z2 c) v2 U5 T3 Y

韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。

! V6 `5 a  z' n
* N5 x" v" h2 s0 @1 b" x6 H

医生警告：韭菜和它一起炒着吃，相当于在养“癌细胞”！1、韭菜+蜂蜜，同食易引起腹泻；2、忌韭菜+白酒，同食易上火，造成胃肠不适；3、忌韭菜+牛奶，同食影响牛奶中钙的吸收。